통풍에 안좋은 음식

통풍에 안좋은 음식은?

통풍이란 우리 몸속 정상적인 대사과정에서 생성될 수 있는 요산 물질이

관절주위 및 연부조직에 침착돼 관절에 극심한 통증을 일으키는 질환이라고 해요

이런 통풍은 갑자기 심한 통증이 찾아오고

종창과 같은 부기, 열감, 주위피부가 달아오르는 증상을 동반하게 되는데요

특히 많은 양의 음식을 만들거나 무거운 음식을 자주 나르는

급식업체 조리사들에게 통풍관절 등이 찾아올 수 있으므로 주의해야 한다고 합니다.

한번 통풍에 걸리면

통풍을 완치시키거나 염증을 호전시킬 수 없기 때문에 사전 예방이 무엇보다 중요한데요

통풍을 악화시키는 통풍에 안좋은 음식에는

멸치, 등푸른 생선, 곰탕, 갈비탕 등의 고기 국물이나

거위, 베이컨, 오징어, 육류의 내장(간, 콩팥, 곱창) 등이 있다고 합니다.

커피나 차 종류는 괜찮지만

술은 통풍 발작을 일으킬 수 있기 때문에 마시지 않는 것이 좋구요

물은 10잔 이상 충분히 마셔주면 좋은데요

하지만 신장에 결석이 있으면 소변과 함께 배출되는 경우도 있다고 합니다.

기름 섭취를 제한하고 단백질과 당질을 적당하게 섭취하는

식습관을 가져야 통풍을 예방할 수 있다고 해요

통풍을 일으키는 물질이 요산이라고 앞에서 말씀드렸었죠

때문에 요산의 원료가 되는 퓨린이라고 하는 핵산이 적게 포함된 음식을 섭취하면

통풍의 조절과 치료, 예방에 도움을 주는데요

통풍 환자의 염증 완화에는 퓨린이 적거나

비타민 B가 풍부한 식품이 효과적이라고 합니다.

대표적인 음식으로는 쌀, 보리, 메밀 같은 곡류가 있구요

요구르트, 우유, 치즈, 달걀, 설탕, 꿀 등이 있으며 아스파라거스를 제외한 채소 등이 있다고 합니다.

육류와 주류 등의 섭취를 자제하는 식생활 개선이 반드시 필요하구요

특히 맥주를 많이 마시면 체내 요산이 갑자기 늘어날 수 있기 때문에 주의해야 한답니다

이상 통풍에 안좋은 음식들에 대해 간략하게 알아보았답니다.

늘 건강과 행복이 가득한 시간되세요^^