사과 효능과 사과 칼로리

0 2,855 2015.11.03 10:51

사과는 건강과 관련된 속담이나 이야기가 참 많습니다.
"아침에 먹는 사과는 금입니다"

"사과를 많이 먹으면 미인이 된다" 라는 말처럼

실제.. 아침 식사 전 사과를 섭취하게 되면 몸을 깨우는 듯한 느낌과 함께

기분좋은 하루를 시작할 수 있어 되도록이면 아침 물 한잔 후 사과를 꼭 섭취하고 있습니다.

사과는 어떤 과일보다 쓰임이 많아 과일의 왕이라고들 하는데요

맛과 향이 좋은 사과.. 오늘부터라도 꼭 섭취하셨으면 좋겠습니다.

사과는?

사과의 주성분은 탄수화물입니다.

단백질과 지방이 비교적 적으며, 비타민 C와 무기염류가 풍부합니다.

사과의 품종은 수천 가지가 되지만 크게 사과술용 요리용 후식용으로 나뉘는데요

이는 주로 색깔, 크기, 냄새, 반질반질한 정도, 파삭하고 톡 쏘는 맛 등으로 구분하고 있다고 합니다.

다른 과일에 비해 당분이 많고 신맛이 적으며 타닌이 적게 들어 있는 종류들이 많습니다.

사과는 날로 먹거나 여러 가지 방법으로 요리해서 먹는데요

파이나 타트 등의 내용물로 많이 쓰이며 사과 파이는 미국에서 대표적인 후식으로 꼽힌다고 합니다.

유럽에서는 소시지나 돼지고기 요리에 튀긴 사과를 곁들이기도 한다고 합니다.

사과 효능은?

1. 각종 성인병을 예방합니다.

유해환경과 나쁜 습관 때문에 발생하는 각종 성인병은 행복한 삶을 방해하는 최대의 적인데요

사과는 성인병을 예방하는 성분인 폴리페놀을 다량 함유하고 있어

항산화 뿐만 아니라 항암 및 피부미백, 노화방지 예방에도 효과가 있답니다.

2. 고혈압을 예방하는 효능이 있습니다.
사과에 다량 함유된 칼륨과 무기질, 팩틴 성분이

나트륨의 과도한 흡수를 막아 주고 몸 밖으로 배출시키는 작용을 합니다.

3. 당뇨에 좋습니다.
사과성분 중 하나인 케르세틴이 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰 동맥경화를 예방하고

혈당의 급상승을 막는 역할과 인슐린을 억제하는 효과도 있어 당뇨병 예방에도 좋습니다.

4. 다이어트에 좋습니다.

육류와 기름진 음식을 많이 섭취해 비만이 된 경우에는
몸 속에 노폐물과 독소가 쌓이게 되는데 이 노폐물과 독소가 지방이 되고 뱃살이 됩니다.

사과에 함유된 폴리페놀이 지방을 흡착해 체외로 배출시켜 다이어트에 좋은 효과를 가져다 줍니다.

5. 변비와 대장암을 예방해 줍니다.

식이섬유인 팩틴이 장 운동을 촉진시켜

불필요한 찌꺼기가 장에 머무르는 시간을 줄여서 변비를 예방합니다.
장내에 독소가 머무르는 시간이 줄면 대장암도 예방이 되면 피부미용까지 좋아지는 효과가 있습니다.

6. 뼈를 튼튼하게 해 줍니다.

우리가 흔히 이야기 하는 골다공증은 노화와 폐경, 칼슘부족 등의 원인 외에도

운동과다나 운동부족일 때도 생긴다고 합니다.

사과에 함유된 플라보노이드와 붕소성분이 골다공증의 발병 확률을 낮춰 주고 예방해 주는데
팩틴은 위산분비를 촉진해 칼슘의 흡수를 도와주고

망간과 같은 무기질은 약해진 뼈를 튼튼하게 해 줍니다.

7. 피로회복과 빈혈예방에 좋습니다.

피로의 원인이 되는 젖산을 감소시키는 유기산들이 피로회복에 도움을 주며
플라보노이드 성분이 폐를 건강하게 하고 니코틴 해독작용을 해 흡연하시는 분들에게도 좋습니다.

철분제를 복용할 때 철분의 흡수를 도와주고

헤모글로빈을 증가시켜 빈혈을 예방하는 사과 효능도 있습니다.

8. 치매에방과 심신안정에 좋습니다.

항산화작용이 뇌세포의 손상을 억제시켜 치매나 기억력이 떨어지는 등

인지기능 저하를 막아 주고 정신적 스트레스를 완화시키는데 가장 좋은 사과의 향기는

정신을 맑게 하고 불면증 환자의 수면을 유도하기도 합니다.

사과 칼로리는?

사과 칼로리는 100g당 57kcal 로 다른 과일에 비해서 다소 높은 편입니다.
사과 1개의 칼로리는 대략 140kcal(230~250g) 정도 된다고 합니다.

밥 한 공기는 약 300kcal인데요
사과 칼로리에 비교하면 사과 2개와 비슷합니다고 합니다.

과일에는 수분이 많아 흔히 살이 안 찔 것이라고 생각하지만

당분이 많아 칼로리가 높은 편이기 때문에
다이어트시에는 적절한 섭취가 필요합니다고 합니다.