매실의 효능,매실원액의 효능

건강이 최대의 관심사로 떠오른 현대 사회에선 매실과 매실원액은 많은 사람들의 관심을 한 몸에 받고 있는 과실이고 천연음료 인데요. 일 년에 딱 한 번!  제철에 나오는 좋은 매실로 맛 좋은 매실원액, 매실액기스를 만들어야 하기 때문에 이 맘때 쯤이면 많은 분들이 바빠지실 것 같아요

매실은 탐낼만큼 아름다운 꽃과 열매를 맺는 나무의 열매라는 뜻을 가지고 있는데요. 초여름을 대표하는 제철 과일(?)이면서 다양한 효능이 가득해 많은 사람들에게서 사랑받는 과실이랍니다. 피부 미용, 노화방지 등 다른 과일들이 가지고 있는 효능 외에도 피로나 숙취 변비를 없애주고성인병을 예방하는 효능까지 가지고 있는 매실인데요. 매실의 효능 및 매실원액의 효능에는 어떤 효능이 있는지 한 번 알아볼까요?

성인병을 예방하는 매실의 효능

매실에는 구연산과 사과산, 호박산 등이 들어 있으며 칼슘, 철분, 마그네슘, 아연 등의 무기질도 풍부한데요. 구연산은 혈액 속에 쌓여 있는 산성 노폐물을 배출시켜 피를 맑고 깨끗하게 해주므로 동맥경화, 고혈압, 암 등 성인병이 생기는 것을 막아주는 역할을 한답니다.

간 보호 및 간기능 개선을 도와주는 매실원액의 효능

간은 체내의 모든 노폐물을 해독하는데요. 매실은 음식물과 혈액 속의 독성을 없애주기 때문에 간장이 무리하지 않도록 간장의 기능을 도와준다고 해요. 또한 매실에는 간기능 개선에 효과적인 피루브산이라는 성분이 있어 음주 후에 섭취해도 효과적이라고 합니다.

해독작용과 살균작용이 뛰어난 매실의 효능

평소 음식물과 함께 들어온 유해균은 위산이 없애주는데요. 하지만 몸이 약하거나 위장의 기능이 약한 경우 위산 분비가 적어 조금만 잘못 먹어도 탈이 나거나 설사를 하게 된다고 해요. 매실에는 강한 살균 성분이 있어 위장 속 해로운 균을 없애는 역할을 하는데요. 배탈이나 설사가 잦은 사람 또는 면역력이 약한 아이들이나 어르신들이 먹으면 좋고 여름철 식중독과 배탈 예방에도 효과적이라고 합니다.

노화예방과 다이어트에 좋은 매실원액의 효능

매실에는 구연산과 각종 무기질이 풍부하게 들어 있어 호르몬 분비를 활발하게 해주는데요. 신진대사가 잘되도록 도와주므로 피부미용과 노화방지에 효과적이구요. 장을 비워 주고 장에 쌓여 있는 노폐물을 제거해 다이어트에 좋은 효과가 있다고 합니다.

칼슘의 흡수율을 높여 주는 매실의 효능

칼슘이 절대적으로 필요한 분들이 있으시죠? 산부, 성장기 어린이, 폐경기 여성이나 생리로 인한 빈혈, 골다공증 예방에 필수인 칼슘과 구연산이 결합해 칼슘 흡수율을 높여 준다고 합니다.

우리 몸이 피로해지는 것은 젖산 성분 때문이라고 하죠? 때문에 몸에 젖산이 쌓이게 해서는 안되는데요. 매실에 많이 함유된 구연산(시트르산)이 이 젖산을 분해해 피로를 풀어주고 세포와 혈관을 튼튼하게 해준다고 해요. 또한 현대인의 잘못된 생활 습관, 식습관으로 인해 산성 체질로 바뀐 몸을 알칼리성 식품인 매실이 중화시켜 체질을 개선시켜 준답니다.

소화불량 해소 및 위장기능을  강화시켜 주는 매실의 효능

매실을 천연 소화제라고도 부르죠? 매실의 신맛 성분이 소화액 분비를 촉진하고 위장이 활발하게 제 기능을 할 수 있도록 돕기 때문인데요. 위장장애, 소화불량에 효과적이라고 해요

해열, 소염작용을 하는 매실원액의 효능

매실은 몸 속의 열을 내려주기 때문에 열감기, 몸살 등에 걸렸을 때 매실 농축액을 물에 타서 마시면 해열효과가 있다고 해요. 또 음식을 만들다 칼에 베였거나 다쳐서 상처가 났을 때, 염증이 생겨서 곪았을 때 그 부위에 매실 농축액을 바르면 회복이 빠르고 염증이 빨리 가라앉는다고 합니다.

위장장애, 소화불량을 해소해 변비를 예방하는 매실의 효능

매실의 신 맛이 소화기관의 운동을 촉진하고 카테킨산이라는 해독과 살균작용을 하는 물질이 나쁜균의 번식을 억제하고 장 운동을 활발하게 해 변비를 치료해 준다고 해요. 변비가 없으면 다이어트나 피부트러블 문제는 깨끗히 해결 되겠죠?^^

좋은 효능만 있을까? 매실의 부작용은?

몸에 유익한 작용이 많은 매실이지만 그냥 먹는 것은 좋지가 않은데요. 덜 익은 매실에는 독성 성분이 있으므로 그냥 먹는 것은 위험하답니다. 

매실은 날로 먹거나 덜 익은 것을 먹으면  복통이나 설사를 일으키고 치아, 식도에 손상이 올 수 있구요. 매실 껍질에는 독성이 있기 때문에, 매실 그대로 껍질을 까서 먹으면 부작용이 생길 수 있어 주의해야 한답니다.

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