다크초콜릿 숙면

 

다크초콜릿 숙면에 도움

 

스트레스 등으로 인해 잠 못드는 밤들이 많다면 다크 초콜릿 섭취도 고려해 볼 만한데요.

 

바로 다크초콜릿 숙면에 도움을 주기 때문이라고 합니다.

 

다크초콜릿 숙면에 도움을 주는 이유로는 다크 초콜릿 속 마그네슘 성분이 생체시계를 정상적으로 움직이게 도와주기 때문이라고 하는데요.

 

이런 결과는 영국 에딘버그대학과 캠브리지 대학 연구진이 발표한 다크초콜릿 숙면 연구결과에서 밝혀진 내용이라고 합니다.

 

이 번 다크초콜릿 숙면 연구에서 가장 주목해야 할 것은 바로 마그네슘이라고 하는 성분인데요. 마그네슘이 많이 든 음식을 먹으면 숙면에 도움이 되는 것은 물론 우리 몸의 면역체계를 강화시켜 각종 암과 심혈관계 질환을 예방하기 때문이라고 합니다.

 

마그네슘은 다크 초콜릿을 비롯해 잎줄기채소, 견과류, 씨앗류, 생선, 콩류, 통곡물류, 아보카도, 요거트, 바나나, 말린 과일 등에 많이 들어있는데요.

 

마그네슘이 체내 탄수화물 대사에 관여해 에너지 생성 과정에 중요한 역할을 한다는 것은 이미 잘 알려진 사실이였죠. 그러나 마그네슘이 우리 몸의 생물학적 기능에도 영향을 줄 수 있다고 밝혀진 것은 이번이 처음이라고 하는데요.

 

에딘버그대학의 게르벤 반 오이젠 박사는 "생체시계는 우리 몸이 제기능을 할 수 있도록 하는 것은 물론 건강 유지와 각종 질병 발병에 영향을 미치는 만큼 생체시계가 교란되지 않고 정상적으로 작동할 수 있도록 하는 것이 무엇보다 중요합니다"고 강조했다고 합니다.

 

다크초콜릿 숙면 도움 효과 뿐 아니라 기존부터 유익한 작용을 하는 음식으로 알려져 있었는데요. 과연 어떤 효능들이 있는지 살짝 알아보고 갈까요?

 

초콜릿이 고혈압, 심장질환 등 성인병 예방과 함께 다이어트에 효과가 있다는 사실은 널리 알려져 있었죠. 특히 초콜릿은 등산, 운동, 레저시 영양보충과 혈당이 떨어졌을 때 구급식품으로 필요하기 때문에 유용한 식품이라고 합니다.

 

에 걸릴 위험이 큰 남녀 2000명을 대상으로 조사한 결과 매일 다크초콜릿 100g을 먹은 사람은 그렇지 않은 사람에 비해 10년 후 심장마비 또는 뇌졸중 위험이 감소하는 것으로 나타났다고 합니다.

 

특히 초콜릿에 함유된 플라바놀 성분은 뇌 기능을 좋게 하고 흐려지는 기억력 감퇴현상을 막아준다고 알려졌구요. 또 고혈압과 같은 질환에도 도움을 줄 수 있는 것으로 전해지고 있다고 합니다.

 

최근 독일 쾰른 대학병원 연구진이 발표한 연구결과에 따르면

다크초콜릿에 더 많이 들어 있는데요. 코코아 함량이 60에서 70% 이상인 쓴맛의 다크초콜릿을 건강식과 함께 섭취하고 꾸준히 운동하는 습관을 들이면 가장 좋은 효과를 볼 수 있다고 합니다.

 

이밖에도 초콜릿의 효능은 바로 다이어트에 도움을 주는 식품이라고 합니다.

 

이처럼 초콜릿은 몸에 좋은 성분이 많이 있어 웰빙 기호식품으로 자리잡고 있는데요.

 

또 카카오 폴리페놀은 제4의 비타민이라고 불릴 정도로 효능이 다양한데요. 이 성분은 치아에 플라그 형성을 막고 위점막 손상을 억제해 주기도 한다고 해요.

 

이렇듯 많은 효가를 가진 다크 초콜릿.. 적당하게 섭취하면 몸에 좋은 효능이 함께 하겠죠.

 

 

2009년 스위스에서 나온 연구에 따르면, 다크 초콜릿을 먹으면 스트레스 호르몬 수치가 감소하는 것으로 나타났다고 합니다.

 

다크 초콜릿은 혈압도 떨어뜨린다는 연구결과도 있으며 여기에 에너지를 높이는 단백질과 몸에 좋은 단일불포화지방이 들어있어 우울증을 완화하는 효과가 있는 아몬드와 같이 먹으면 효과 만점 스트레스에 좋은 음식이 된다고 합니다.

 

 

 

다크 초콜릿은 고혈압에도 좋은 음식인데요. 한 연구에 따르면 약 30칼로리에 해당하는 다크 초콜릿 작은 조각 한 개를 18주 동안 매일 먹은 사람은 체중 증가나 다른 역효과 없이 혈압이 낮아진 것으로 나타났다고 합니다.

 

그렇다고 아무 초콜릿이나 막 섭취하면 안되겠죠. 고혈압 예방을 위해서는 코코아 분말이 70% 이상 든 다크 초콜릿만이 이런 효과를 발휘한다고 해요.

 

 

 

 

카카오 함량 70% 이상인 초콜릿에는 항산화물질이 풍부 해 콜레스테롤 수치을 낮추는 효과가 있는데요. 한 연구에 따르면 다크초콜릿 속 항산화물질이 간의 혈관 문제를 개선해 간경변 환자의 건강을 크게 개선했다는 보고가 있었다고 합니다. 

 

의학 전문가들은 매일 초콜릿 100g 정도를 섭취하면 심혈관 문제를 21%까지 줄일 수 있다고 보고 있는데요.