늘 쓰고 있는 냉장고지만 사 온 식품들 중에 이걸 냉장보관해야 하는지.. 아니면 실온에 두어야 하는지 헷갈릴때가 참 많죠. 만능 냉장고니까 싱싱하게 지켜줄거야 하며 아무런 고민없이 채소나 과일류를 냉장고로 직행시킨 경우가 많으실 것 같은데요. 하지만 이런 음식들 중에는 냉장보관으로 인해 외관이나 영양소 상태가 더 나빠지는 경우가 있다고 합니다.
어떤 음식들이 냉장고애 넣으면 더 잘 상할까요? 영국 일간지 인디펜던트가 '냉장고에 넣으면 더 잘 상하는 6가지 식품들'을 소개했습니다.