최근에는 깻잎이 돌연변이 예방, 항암효과, 생활습관병 예방 등에 효과적이라는 연구결과가 속속 발표되면서 건강식품으로 인정받고 있는데요. 깻잎에는 과연 어떤 놀라운 효능들이 함께 할까요?
깻잎과 궁합이 맞지 않는 식품은 비교적 없지만 기름에 볶거나 튀겨 음식을 만들 때 당근과 같이 넣어 요리하는 것은 좋지 않다고 합니다.
